食品衛生許可證和食品安全生產許可證的區別如下：

1. 頒發部門不同。衛生許可證由衛生行政部門頒發，生產許可證由報質量技術監督局頒發。

2. 適用范圍不同。衛生許可證適用于個人從事食品生產經營活動，生產許可證則適用于企業發證、換證、遷址、增項等的生產許可證申請。集團公司與其所屬單位一起取證的，集團公司與所屬單位需要分別填寫《生產許可證申請書》。

3. 從屬法律不同。《中華人民共和國食品安全法》第二十九條規定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。生產許可證受《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》管理約束。

總的來說，這兩種許可證在頒發部門、適用范圍和從屬法律上存在區別。